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餐廳裝飾 餐桌擺花搭配隨季節(jié)變換

  • 時間:三天前
  • 來源 : 裝修界
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  一年四季,餐桌擺花使用的花材花飾,應隨季節(jié)的不同而變換。近日,在市園藝所花卉市場,有植物學家向記者詳細講解了餐桌花卉四季搭配的學問。


  春季里,餐桌上擺放一盆報春、迎春,插一瓶桃花,能給人帶來濃郁的春意;插瓶梅花,疏影橫斜,暗香浮動;插瓶郁金香,三五成形,異國情調;用鳶尾、小蒼蘭、水仙等草花,配以悅景小草,插在本色的木制器皿中,鄉(xiāng)土氣息,返樸歸真。



  說到夏季,最適宜餐桌擺放小巧的觀葉植物或插放清香淡雅的花卉,如瓶插百合、馬蹄蓮、晚香玉、姜花、蘭花、香雪蘭、石竹等。適合裝飾餐桌的觀葉植物有銀邊草、白蝴蝶、吊蘭、矮虎尾蘭、花葉芋、西瓜皮椒草、迷你龜背竹、黛粉萬年青、銀皇帝、白掌、果蕨、波士頓蕨、皺葉冷水花、豹斑竹等。如果取一朵荷花,置于細瓷大碗中充做浮花,配以三兩張睡蓮葉片,可使食客感到清心涼爽,有消暑的效果。



  至于秋季,菊花綻放,紅楓妖嬈,以此相配,凸現(xiàn)出一幅傲寒凌霜,標骨清風的畫卷;也可插些小菊花或果蔬鮮花相組合,令人別具一番新鮮的感受。



  冬季,蠟梅金黃,天竹殷紅,置入古瓶,渾樸蒼勁;銀柳幾枝,一品紅兩朵,配以一樽燭光,則圣誕之喜,春到心頭。冬季一盆暖色調的花卉能打破冬日的蕭索寒冷,給餐廳注入融融的溫馨。如擺放盆栽一串紅、長壽花或瓶插紅月季、康乃馨、劍蘭等,給人以溫馨的暖意。



  同時,在色彩選擇上,深色的餐桌應選用色彩明亮花卉,如白色、淺黃、淺粉、淡紫色等;而淺色的餐桌可選擇色彩艷麗的花卉,如橙色、紫紅、深紅、橙紅等色彩。這樣深淺襯托,更顯花朵艷麗、花姿優(yōu)美,營造出餐廳典雅、精致的氛圍。


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