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什么牌子的菜刀好 中國菜刀十大品牌
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很多人會覺得家里的菜刀不是很重要，所以在購買菜刀的時候覺得好切就好了，其實菜刀能作為廚房當中必備的的用具之一，選擇好的菜刀，好的品牌，肯定是可以讓你在廚房大展身手，做出更加美味的菜肴，也可以讓你做菜更加的便利。中國的十大菜刀品牌你了解多少呢？到底哪個牌子才是好的呢？隨小編一起往下看吧！
中國菜刀十大品牌排行榜
1 ：陽江十八子作
陽江十八子集團有限公司，十大刀具品牌，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省名牌，行業領導品牌，中國刀王，國家重點高新技術企業，全方位經營的綜合大型品牌企業。
中國菜刀十大品牌排行榜
2 ：鉆石
株洲鉆石切削刀具股份有限公司，數控刀具十大品牌，最受歡迎的國產刀具品牌之一，株洲硬質合金集團有限公司旗下企業，我國最大和最先進的高性能切削刀具的生產基地之一。
中國菜刀十大品牌排行榜
3：張小泉
杭州張小泉實業發展有限公司，刀具-廚房日用刀具十大品牌，始于1663年，中國馳名商標，中華老字號，我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護，國內制剪行業龍頭企業。
4 ：雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司，高壓鍋十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，歷史上最古老的商標之一，全球知名品牌，美甲行業的領先地位，大型跨國公司。
5 ：蘇泊爾
浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國馳名商標，中國廚房小家電領先品牌，中國最大的炊具研發制造商之一，中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者，國內炊具行業首家上市公司。
6 ：王麻子
北京櫟昌王麻子工貿有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中華老字號，國家級非物質文化遺產，中國傳統刀剪業代表企業，國家輕工產品最高質量獎銀質獎，全國刀具優秀供應商，致力于刀具生產和銷售專業廠家。
7 ：巧媳婦
陽江市巧媳婦廚業有限公司，刀具十大品牌，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，中國刀剪知名品牌，國內刀剪餐廚具行業最具知名度和美譽度的知名品牌之一，廣東省高新技術企業，集五金刀剪和餐廚具制品設計開發、生產制造、銷售服務于一體的綜合性企業。
8 ：樓龍
浙江樓龍工貿有限公司，中國知名保溫杯品牌，金華市百家質量信的過單位，浙江省工商企業守合同重信用單位，一家集杯業、刀業、門業、餐飲業、旅游業等五大產業為一體的多元化大型企業。
9 ：銀鷹
廣東銀鷹實業集團有限公司，刀具十大品牌，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，廣東省高新技術企業，專業生產剪刀、套刀、廚具、多用鉗等產品的先進民營科技企業。
10 ：永光
永光刀剪集團有限公司，知名（著名）刀具品牌，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省名牌，行業知名品牌，全國出口創匯先進鄉鎮企業，國刀剪行業規模較大、技術力量較雄厚的企業之一。
這里小編附上菜刀的選購技巧
1、看材質：從材質上看，菜刀分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀。其各自的特點是純鋼刀易崩刃、鐵刀易卷刃、不銹鋼刀磨不快，而鐵夾鋼刀的質量最好。所謂鐵夾鋼刀，就是刀的中間層為鋼質，兩面為薄薄的鐵質層。
2、看刃口：菜刀的開刃方式分為機器開刃和手工開刃，所以單就鋒利度而言，鋼材硬度更高的，刃口度數更小的，刃口部位弧度更柔和而非線性直降的菜刀會更快，更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的，無缺口的。
3、看手柄：在刀柄方面主要材質有木質，工程塑料、鋼柄等，各有優點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必須具有良好的抗沖擊強度和表面硬度，有比較好的尺寸和穩定性，其次還要有一定的耐化學藥品性和良好的電氣絕緣性，再者，就是握感要好，光滑亮麗不傷手，有防滑設計。
看了這么多，是不是覺得小小的一把菜刀原來也是有許多大學問的呢，不要覺得驚訝，其實菜刀雖小，但是在購買的時候多留意牌子，多比較，同時也可以參考小編給出的十大菜刀排名，都是一些質量有保證的品牌。小編希望各位早日買到合適自己使用的菜刀，做出美味的佳肴給自己，給家人。這里還有更多家庭用具介紹和小技巧，移步選材經驗。
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