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筷子的風水講究

  • 時間:三天前
  • 來源 : 裝修界
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一、筷子不單是就餐工具

今天的筷子,已經(jīng)不單作為一種就餐工具,而是成為一種獨特的文化形式,代表著一種文明氣息,出現(xiàn)在世人面前,成為研究、使用、欣賞、饋贈、收藏相結(jié)合的藝術品。民俗中,戀人在七夕節(jié)的時候要互送筷子作為禮物,取的是“成雙成對”的好口彩。
筷子就有快生貴子,快快樂樂,五子登科,等等好意頭。十雙筷子在一起呢又有十全十美的意思。 筷子筷子,快生貴子,這是我們清代末年,非常流傳的,那
么筷子是成雙成對的,結(jié)婚時作為定情之物,兩根筷子在一起,白頭到老,,永不分離。

二、筷子的文化講究

1、 以筷子排成〔蓮花〕狀,代表金玉滿堂,放置在壽宴中的母舅桌
2、可排〔星〕字筷,以取福壽齊全之意壽宴中的壽星桌
3、可排〔壽〕字筷,以示萬壽無疆之意
4、以筷子排成〔喜喜〕字,放置在喜宴中的新娘桌,有百年好合之意!
5、送筷子有講究:送筷子=送快樂。 取諧音:筷子,有快生貴子,快快樂樂等等好意頭。因此,有送筷子就是送快樂一說。
“雙木即成林,相伴到永遠”,筷箸一直是平等、友愛、和睦相親的象征。此外,筷子有快生貴子的含義,故非常適合做結(jié)婚禮物。
6、使用筷子=通力合作
筷子需要兩根小細棒通力合作才可以夾到食物。一根筷子的力量小,很容易折斷,但是如果許多筷子聚在一起,會變得非常堅固。從側(cè)面體現(xiàn)一個人的力量非常有限,必須互相配合,才能完成,故不少人會選擇饋贈筷子給生意場上的合作伙伴。但不要饋贈銀筷子,這代表了試探與不信任。


三、筷子的絕對禁忌
筷子的拿法不但要正確,而且在使用筷子的時候更有十二種絕對禁忌。
禁忌一:三長兩短
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的,在人裝進去以后,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。

禁忌二:仙人指路
這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

禁忌三:品箸留聲
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。

禁忌四:擊盞敲盅
這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。

禁忌五:執(zhí)箸巡城
這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。

禁忌六:迷箸刨墳
這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭。

禁忌七:淚箸遺珠
實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

禁忌八:顛倒乾坤
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

禁忌九:定海神針
在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。

禁忌十:當眾上香
則往往是出于好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統(tǒng)是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。

禁忌十一:交叉十字
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的,為北京人認為在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。

禁忌十二:落地驚神
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現(xiàn)。因為北京人認為,祖先們?nèi)块L眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據(jù)自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向為先東西后南北。意思是我不是東西,不該驚動祖先,然后再將起筷子,嘴里同時說自己該死。


四、筷子的正確使用方法
一般我們在使用筷子時,正確的使用方法是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。

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